2025.11.21 【北海道・厚岸産　北海あさり】

「アサリの酒蒸しが食べたい」とのリクエストを頂きましたので、活きの良い大粒の北海あさりを仕入れ　酒と水と昆布に薄っすら白醤油を加え、一気に加熱　葱を散らしてご提供

#北海道産 #あさり #レストラン #昭和歌謡動画が流れる店 #酒の肴 #喫煙可 #席でタバコが吸える居酒屋 #つきぢ厨房お和んや #築地 #魚料理 #ど冷えもん